Γιατί ο ανοξείδωτος χάλυβας σκουριάζει; Όταν εμφανίζονται καφέ κηλίδες σκουριάς στην επιφάνεια των σωλήνων από ανοξείδωτο χάλυβα, οι άνθρωποι εκπλήσσονται πολύ: πιστεύουν ότι "ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ανοξείδωτος και αν σκουριάσει, δεν είναι ανοξείδωτος χάλυβας. Μπορεί να υπάρχει πρόβλημα με την ποιότητα του χάλυβα». Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια μονόπλευρη παρανόηση σχετικά με την έλλειψη κατανόησης του ανοξείδωτου χάλυβα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί επίσης να σκουριάσει υπό ορισμένες συνθήκες.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει την ικανότητα να αντιστέκεται στην ατμοσφαιρική οξείδωση—δηλαδή δεν είναι σκουριασμένος και έχει επίσης την ικανότητα να διαβρώνεται σε μέσα που περιέχουν οξέα, αλκάλια και άλατα—δηλαδή, αντοχή στη διάβρωση. Αλλά το μέγεθος της αντιδιαβρωτικής του ικανότητας αλλάζει με τη χημική σύνθεση του ίδιου του χάλυβα, την κατάσταση οπλισμού, τις συνθήκες λειτουργίας και τον περιβαλλοντικό τύπο μέσου. Όπως οι χαλύβδινοι σωλήνες 304, στην ατμόσφαιρα του στεγνού καθαρισμού, είναι διατεταγμένο το απόλυτο καλό ανθεκτικό σε αμαυρώσεις, αλλά μεταφέρεται στη Ριβιέρα, περιέχοντας τη θαλάσσια ομίχλη μεγάλης ποσότητας αλάτων, σύντομα θα σκουριάσει. Καλός. Επομένως, κανένα είδος ανοξείδωτου χάλυβα δεν μπορεί να αντισταθεί στη διάβρωση και τη σκουριά σε οποιοδήποτε περιβάλλον.
